祖母の相続について

まず、叔母様の要求に応じる必要はありませんので、明確に拒否する必要があるでしょう。
その上で、金融機関に通知してお祖母様の預貯金を凍結した上で、法定相続人として預貯金履歴の開示請求を行なって履歴を確認する必要があります（子が法定相続人ですが、既に亡くなられている場合は孫が代襲相続人となります）。
土地については不動産登記簿謄本を取り寄せた上、複数の不動産業者に簡易査定頂いた方がよいでしょう。
土地についてはお祖母様と叔母様の使用貸借契約ということになりますが、お祖母様の死去後も他の相続人との間で存続する可能性があり、明渡請求は容易ではありません。そのため、叔母様に第償金をお支払頂いた上で持分を買取っていただくのが現実的と思われます。
また、お祖母様から叔母様に対し生活費として現金が贈与されていた場合、特別受益として精算を求める余地があります。
話し合いがまとまらなければ、遺産分割調停申し立てを行なう必要があります。その際、相続人や相続財産に関する資料は原則として申立人から提出する必要があります。
難航が予想されるため、弁護士依頼により対応頂いた方がよいでしょう。